小寒連大呂，歡鵲壘新巢。山中、水中、牛在草中、人在畫中的冬日草海風(fēng)情基地也是金牧糧草培育研發(fā)特色種養(yǎng)循環(huán)基地。1月4日，成都市食品流通商會會長胡建清一行克服寒冷的天氣，為保證食品安全，履行主體責(zé)任，加強行業(yè)自律，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立溯源制度，構(gòu)建質(zhì)量體系，倡導(dǎo)健康消費，決定將食品溯源年會搬到大邑金雞村的金牧糧草種養(yǎng)循環(huán)基地現(xiàn)場召開。
商會會長胡長清，黨支部書記、執(zhí)行會長肖文冰以及秘書處的全體工作人員參加了本次會議。會議舉辦前，參會全體人員集中考察學(xué)習(xí)了金牧糧草的培育研發(fā)及特色生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式，詳細(xì)了解整個模式的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟效應(yīng)及社會效應(yīng)。
胡建清一行對歷經(jīng)十年自主研發(fā)創(chuàng)新培育的金牧糧草特色“草-畜-肥-糧循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”為四川飼草種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展做了高度評價，對未施任何農(nóng)藥以及添加劑的可直接食用金牧糧草和牛肉感到特別震撼！
“民以食為天、食以安為先” ！食品安全是關(guān)系著人民千家萬戶的身心健康的大事，為了在食品行業(yè)推廣追根溯源普及放心健康的食材，成都市食品流通商會當(dāng)即決定在基地現(xiàn)場殺一頭牛，親手烹飪，大家品鑒了現(xiàn)殺現(xiàn)煮的全席牛肉宴后，對金牧糧草特色種養(yǎng)循環(huán)模式實現(xiàn)從田間到餐桌的生態(tài)健康和舌尖安全大為點贊，對金牧糧草榨出的牧草汁贊不絕口。
在隨后召開的商會常務(wù)辦公會上，商會秘書處除了重點總結(jié)2019商會工作成績、研究討論和通過了商會2020年工作要點，制定商會領(lǐng)導(dǎo)制度和財務(wù)管理制度外，還特別強調(diào)了在今后的食品流通行業(yè)和餐飲企業(yè)中，要以大邑金雞村金牧糧草特色種養(yǎng)循環(huán)基地為榜樣，做好良心企業(yè)和健康食材，加強行業(yè)自律，履行企業(yè)主體責(zé)任，建立溯源制度，構(gòu)建質(zhì)量體系，保證產(chǎn)品質(zhì)量，堅決保證食品安全，接受社會監(jiān)督，倡導(dǎo)誠實守信，倡導(dǎo)健康消費，保障消費者吃上放心、健康、養(yǎng)生的食材！
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