坐落于“中國長壽之鄉(xiāng)”、“九州”之一的文化古城——青州，擁有萬畝山楂種植基地和 30000 噸級冷庫，建有 20000 ㎡的研發(fā)中心，3000 ㎡地下酒窖和高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，是集山楂種植、產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)；擁有18項發(fā)明專利，先后榮獲山東省高�？萍汲晒坏泉�、濰坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國特色果酒等榮譽稱號，是國家《山楂酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)起企業(yè)，產(chǎn)品是“國際風(fēng)箏聯(lián)合會”指定用酒……這個集眾多榮譽于一身的企業(yè)便是山東皇尊莊園山楂酒有限公司。如今，皇尊莊園儼然已經(jīng)以其不容置喙的實力成為果酒新星，本文將帶大家一起探尋這顆“新星”的崛起之路。
家族傳承，熱愛延續(xù)
皇尊莊園坐落在風(fēng)景秀麗的云門山景區(qū)，由山楂酒釀制技藝第五代傳承人劉大圣先生建立，現(xiàn)掌舵人為第六代傳承人劉甲偉先生。他們在山楂果酒研發(fā)、生產(chǎn)和銷售方面均有很深的造詣。早在百年之前，劉氏家族便改進和推廣青州西南山區(qū)流行于民間的山楂酒釀制技藝，歷經(jīng)數(shù)代改良，工藝成熟，得到社會認(rèn)可。至21世紀(jì)初，劉氏父子決定將山楂酒釀制技藝奉獻于社會，創(chuàng)建皇尊莊園，利用當(dāng)?shù)刎S厚的山楂資源，打造出一條山楂深加工產(chǎn)業(yè)鏈。
皇尊莊園的建立和發(fā)展，是山楂酒釀制工藝的傳承和推廣，也是不斷改進、趨于完善的過程。企業(yè)廣納賢才、專注工藝，傳承古法釀造，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，形成一套獨有的“全汁深酵”的釀酒工藝，保留了山楂果的幾乎所有營養(yǎng)成分，豐富化山楂果酒的黃酮含量。為長遠發(fā)展，企業(yè)深挖酒禮文化，融入圣八禮山楂酒中，提升了果酒的文化內(nèi)涵和自身經(jīng)濟價值，成為果酒可持續(xù)發(fā)展的典范。如今推出的圣八禮山楂酒傳奇、傳世、國風(fēng)、吉祥等系列，獲得市場和消費者認(rèn)可。
地利人和，勢不可擋
皇尊莊園在國家4A級旅游景點——云駝風(fēng)景區(qū)建有萬畝山楂種植基地，這里環(huán)境優(yōu)雅，氣候宜人，盛產(chǎn)的敞口山楂曾獲“地標(biāo)認(rèn)證”，維生素含量豐富，是當(dāng)?shù)匾淮筇禺a(chǎn)，遠銷海內(nèi)外。
皇尊莊園以原生態(tài)有機方式種植敞口山楂作為釀酒原料，從源頭上保障產(chǎn)品的安全性，山楂和山楂酒連續(xù)多年通過有機認(rèn)證，企業(yè)成為名副其實的雙有機認(rèn)證企業(yè)。
獨特的自然環(huán)境，賦予山楂果獨特的品質(zhì)，也賦予圣八禮山楂酒獨特的風(fēng)味。
佳釀頻出，榮譽滿身
2019年圣八禮山楂酒榮獲“山東省食品工業(yè)標(biāo)志品牌”獎項；2020年圣八禮·國風(fēng)·明悅獲攬獲2020國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒烈酒質(zhì)量大賽優(yōu)質(zhì)獎，是眾多的參賽果酒佳釀中唯一的非葡萄酒獲獎產(chǎn)品；圣八禮·傳奇榮獲“2018中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒(果酒類)挑戰(zhàn)賽質(zhì)量金獎”……足以可見其品質(zhì)之優(yōu)，也可見皇尊莊園一直以來優(yōu)異且穩(wěn)定的表現(xiàn)。
經(jīng)過十年的迅猛發(fā)展，皇尊莊園從初期少數(shù)幾款山楂酒的規(guī)模，發(fā)展成為可以出產(chǎn)圣八禮多個系列酒款的優(yōu)秀釀造企業(yè)，從當(dāng)初一座名不見經(jīng)傳的小公司，成為如今全國果酒界不可忽視的后起之秀，成為山楂酒的領(lǐng)軍企業(yè)，其發(fā)展歷程可謂是令人驚嘆。
皇尊莊園的迅速成長也成功引起了酒水經(jīng)銷商的注意，潛力無限的市場，巨大的利潤空間，短短幾年的時間，在全國各地如雨后春筍般，全國各地的幾十家、上百家經(jīng)銷商、代理商拔地而起，共同將山楂果酒和健康飲品推向全國，走向世界。 |
