張孟根，世界500強(qiáng)企業(yè)韓泰輪胎重慶工廠廠長。作為一位在中國已生活14年、在重慶已生活4年的韓國籍高管，張孟根如何看待中韓兩國在經(jīng)濟(jì)文化、社會生活等方面的異同？他在重慶的工作和生活情況怎樣？他眼中的重慶地道韓國美食有哪些？昨日，重慶晚報(bào)記者采訪了他。
每月為員工辦生日會
接受采訪時，張孟根一身藍(lán)色短袖工作服，里面穿著潔白的襯衫，中等個子，面容慈祥。他的辦公室不算大，桌子上和電腦桌面上都是妻子和兒女的照片。重慶晚報(bào)記者落座后，張孟根馬上請工作人員端上一杯香甜濃郁的韓國薏仁茶，“嘗嘗吧，我們好多員工來了后都喜歡上喝這個。”張孟根用不太流利的中文一邊笑一邊介紹。
在這間普通的辦公室里，唯一的裝飾是一束已變成干花的花束，這是員工在他生日時送給他的禮物，雖然花朵已枯萎，但他舍不得扔。在韓泰工廠，每月都會給當(dāng)月過生日的員工辦一次生日會，“其他人可能會覺得我們每月給員工辦生日會是很獨(dú)特的事，但在我們看來，這是企業(yè)應(yīng)該給職工做的。”
張孟根說，他從1987年就進(jìn)入韓泰工作，公司溫馨的企業(yè)文化已深入他的心里，而他也把這種企業(yè)文化帶到了重慶。
由于出身貧困，張孟根很重視慈善。韓泰工廠幫扶了20名魚嘴鎮(zhèn)小學(xué)的學(xué)生，在剛剛過去的父親節(jié)，張孟根還用自己的工資給20名小學(xué)生買了新衣。“韓泰重慶工廠現(xiàn)在雖然還處在起步階段，但一年用于慈善的基金有60萬元，隨著經(jīng)營狀況的好轉(zhuǎn)還會增加，我們想讓當(dāng)?shù)厝烁惺艿轿覀兤髽I(yè)的社會責(zé)任感。”
同事見面后必須問好
“我希望同事間能夠互相尊重，像一家人一樣相處。”張孟根的這一說法在韓泰重慶公關(guān)經(jīng)理?xiàng)顣阅抢锏玫阶C實(shí)。
“我們上班遇到同事，不管認(rèn)識還是不認(rèn)識都要問好，下班時一路上都能聽見同事們互相告別的聲音，要是張總看見兩個同事像陌生人一樣擦身而過，還要教育我們呢。”楊曉說，她是從歐美企業(yè)跳槽來到韓泰的，感覺到這里家的氛圍非常濃，“張總就像慈父式的領(lǐng)導(dǎo)。”
張孟根帶到重慶的不僅有互相尊重的企業(yè)文化，還有韓國的美食。昨天中午11時，第一批下班的工人進(jìn)入食堂吃飯。韓泰的食堂分中餐區(qū)和韓餐區(qū)，韓餐區(qū)準(zhǔn)備了韓國泡菜、泡菜湯、泡菜餅。“我們的泡菜比外面很多餐廳的都正宗，是專門請朝鮮族師傅做的。”韓泰員工劉洋說，開始時很多員工和他一樣不適應(yīng)韓餐，現(xiàn)在越來越多的員工在嘗試之后喜歡上了韓國菜，“特別是泡菜，每次都早早地被吃完了。”劉洋說。
“韓泰重慶工廠只有4個韓國人，我們的韓國菜并不只為韓國人準(zhǔn)備的，而是想讓更多的中國人融入到韓泰的文化中來。”張孟根說，不僅食堂有韓國美食，員工培訓(xùn)等活動都會準(zhǔn)備韓國進(jìn)口的小吃。
韓國只是明星愛整容
在不少韓劇中，韓國高中生為考大學(xué)也和中國學(xué)生一樣痛苦，這是真的嗎？
張孟根說，韓國的大學(xué)比中國少很多，學(xué)生競爭十分激烈，“在韓國有一句說法，叫四上五落。”張孟根解釋，它的意思是如果晚上睡4小時就能考上大學(xué)，睡5小時就要落榜。“韓國的高中生從高一開始就是早上7時30分上課，晚上11時放學(xué)，晚上回家之后還要做家庭作業(yè)，真的差不多只能睡四五個小時。”
中韓都崇尚儒家文化，講孝道，“在韓國，對父母的禮儀是非常重要的事。”張孟根說，韓國的子女在出門和回家時都必須給父母打招呼，否則會被視作很無禮的行為。不僅如此，子女有時還要給父母行磕頭禮。
韓國整容技術(shù)十分高超，在不少中國人看來，很多韓國女性都喜歡整容，韓國社會對整容的包容度也很高，事實(shí)是不是這樣呢？張孟根說，其實(shí)在韓國只是娛樂圈的明星熱衷整容，普通人整容的并不多。
“韓國女性單眼皮多，所以做雙眼皮手術(shù)很常見，社會也很支持。但做那些改變臉型等大手術(shù)的人并不多，主流社會也不算支持。”張孟根說，他的夫人就沒有整容，女兒也只做了雙眼皮手術(shù)。“但韓國女性很重視保養(yǎng)皮膚，我夫人就算在家不出門，也會擦防曬霜保護(hù)皮膚不被光線刺激老化。”
幾乎每月吃兩次火鍋
來中國已14年，張孟根說他最喜歡的地方是重慶。“重慶和韓國一樣有很多山，綠化也很好，重慶人的性格和韓國人也很像。”張孟根說，重慶人和韓國人一樣是急脾氣，但做事非常認(rèn)真，也很勤勉。
和很多在重慶的外國人一樣，張孟根也愛上了重慶火鍋。“我?guī)缀趺吭露家詢纱位疱�，最頻繁時只隔了兩天。雖然吃了有時有點(diǎn)難受，但過了后仍然想吃。”張孟根說，每次有韓國朋友來重慶，他都會帶他們?nèi)コ曰疱仭?/span>
在重慶，張孟根最喜歡的休閑方式是爬山。“金佛山、仙女山、南山等我都去過，還在金佛山摔傷了腿。”張孟根笑著說。
作為一位韓國人，重慶哪些地方的韓國菜最地道呢？張孟根為重慶晚報(bào)的讀者推薦，“北濱路重慶市教委旁邊的首爾利雅餐廳的海鮮餅很不錯，沒有加味精，味道很正宗；在北濱路的梨花食府可以喝到正宗的人參雞湯；五里店青瓦臺的烤豬肉料理也很不錯！” |
