中國企業(yè)文化傳播網訊（宋時輪） 無糖旱稻，是近年來農業(yè)領域崛起的一顆新星，尤其是為糖尿病人群體的飲食需求提供了一種新的選擇空間，作為一種獨特而具有重要價值的農作物，正逐漸嶄露頭角。
經過多年的探索發(fā)展，如今，在山東省莒縣安莊鎮(zhèn)，萬畝旱稻種植基地已成為當地農業(yè)發(fā)展的重點項目之一。那廣闊的田野上，一望無際的一千多畝無糖旱稻即將迎來豐收的時刻。經過專家和新農人們數月的精心照料和辛勤耕耘，眼前的旱稻已然粒粒飽滿，稻穗低垂。從遠處望去，仿佛一片金色的海洋在微風中輕輕搖曳。
安莊鎮(zhèn)這片旱稻項目，項目總用地計劃12000畝，即稱萬畝無糖稻谷現代農業(yè)產業(yè)項目。一期用地約1400畝，就是我們現在看到的這片豐收景象。
無糖旱稻適應環(huán)境能力強，安莊鎮(zhèn)的這片土地原本是一片貧瘠的山嶺，原來只能種植玉米、花生等常態(tài)作物。而無糖旱稻的到來，在這片相對干旱的環(huán)境中展現出頑強的生命力。它能夠有效利用有限的降水和土壤中儲存的水分，通過自身發(fā)達的根系深入土壤尋找水源，即使在長時間無降雨的情況下，也能維持生長，這使得它在干旱地區(qū)或水資源匱乏的區(qū)域具有廣泛的種植潛力。它對土壤要求寬泛，無論是貧瘠的沙地還是普通的耕地，無糖旱稻都能適應。它可以在一些土壤條件較差的地區(qū)生長，如酸堿度偏高或偏低的土壤，為那些原本難以開展傳統農作物種植的土地提供了利用價值，有助于拓展農業(yè)可耕種面積。它的生長周期適中。從播種到成熟，無糖旱稻一般經歷幾個月的時間。在這個過程中，它的生長節(jié)奏較為穩(wěn)定，前期能夠快速出苗并建立良好的植株基礎，中期進行有效的光合作用和養(yǎng)分積累，后期則順利地灌漿結實，為豐收奠定基礎。
莒縣日照時間長，光熱資源豐富；雨熱同期，晝夜溫差大，利于谷物生長。而無糖旱稻高產、節(jié)水、抗病、抗旱的特點，又加上現代化旱地直播技術和農業(yè)規(guī)�；N植技術的應用，大大節(jié)省了勞動強度，使得這片莒北丘陵薄地沐浴上了遍野稻花香。
據了解，該無糖旱稻的專業(yè)技術是由新疆國威農業(yè)科技研究院院長彭國威博士牽頭研究的課題，其具有自主產權的旱香一號和旱香二號，已經由農業(yè)農村部2018年授予品種權。彭國威博士還兼任新疆克拉瑪依市生物育種實驗室主任及沙漠旱稻育種課題組組長。
無糖稻米營養(yǎng)豐富，具有食療保健的功能，被農業(yè)部評定為全國唯一一家功能型主糧食品，被國內及歐盟檢測機構檢測糖分為零，無農藥殘留，其經濟價值及食用價值極高。
無糖旱稻富含蛋白質、膳食纖維以及多種人體必需的微量元素。其中蛋白質含量豐富，能為人體提供充足的能量來源，有助于維持身體的正常代謝和組織修復。膳食纖維的存在對于促進腸道蠕動、改善消化功能起著關鍵作用，能夠有效預防便秘等腸道問題。同時，其含有的各類微量元素如鐵、鋅等，對于維持人體的生理機能、增強免疫力等方面都有著不可或缺的作用。無糖旱稻最顯著的特點之一就是低糖含量。對于關注血糖控制和健康飲食的人群來說，它是理想的主食選擇。相比普通水稻或其他谷物，其碳水化合物在人體內的消化吸收相對緩慢，不會導致血糖迅速升高，有助于預防和管理糖尿病等慢性疾病。
無糖旱稻的秸稈可以作為飼料及工業(yè)原料，是經濟、高效、生態(tài)農業(yè)的重要組成部分。種植無糖旱稻，可以逐步減少玉米的播種面積，這樣不僅調整了種植業(yè)的結構，又能保護耕地，大大提高了土地利用率。
據了解，為了培育出這優(yōu)質的無糖旱稻，農業(yè)專家團隊多次深入田間地頭，提供專業(yè)的技術指導，從選種、播種到田間管理的每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控�；氐墓ぷ魅藛T積極采用先進的種植技術和科學的管理方法，確保旱稻在生長過程中能夠得到最佳的環(huán)境和養(yǎng)分。
目前，一千多畝無糖旱稻已經進入最后的成熟期，預計在未來幾周內就將全面開始收割。這不僅意味著項目團隊和新農人們的辛勤付出即將迎來豐厚的回報，也將為當地的農業(yè)經濟發(fā)展注入新的活力。（莒國古城管理服務中心 宋時輪） |
